Үйдегі ең жақсы қуырғыш қайсы?

Сұрақ қойған: Марианджела Баррено | Соңғы жаңартылған күні: 14 ақпан, 2020 ж
Санат: тамақ және сусын дайындау
4.1/5 (273 қаралды. 22 дауыс)
Нарықтағы ең жақсы 7 қуырғыш:
  • Hamilton Жағажай 35021 Электр Терең Фрайер.
  • Presto 05442 CoolDaddy Cool-сенсорлық Терең Фрайер.
  • T-FAL FR8000 мұнай сүзу Ultimate EZ Таза ену Терең Фрайер (біздің басты Pick)
  • Cuisinart CDF-100 Шағын Терең Фрайер.
  • DeLonghi D28313UXBK Roto Терең Фрайер.

Сондай-ақ, үйде пайдалану үшін ең жақсы қуырғыш қайсы?

Ең жақсы қуырғыш : Presto Dual Basket Pro Fry қуырғыш . Үздік бюджет фритюрницы: Presto DualDaddy Электр Терең Фрайер. Үздік майсыз Құрал: Char-жарить The Big Easy ТЖҚ-инфрақызыл мұнай-Less Түркия Фрайер. Оңай тазартылатын ең жақсы қуырғыш : T-fal Oil Filtration Ultimate EZ Clean Fryer .

Жоғарыда айтылғандардан басқа, қуырғыш қажет пе? Кейбір шағын ас үй құрылғылары асүйде алатын орынға тұрарлық және бұл қуырғыштарға қатысты . Қуырылған тағамдардан бас тарту керек екенін бәріміз білеміз және тым көп қуырылған тағам жақсы емес. Үйдегі қуырғыштарды сатып алу кезінде назар аудару керек нәрселер: пайдалану оңай және тазалау.

Сонымен қатар, терең қуыру үшін не жақсы?

Жержаңғақ майы жиі қуыру үшін таңдаулы май болып табылады. Жержаңғақ, рапс, қосымша жеңіл зәйтүн майы, соя немесе күнбағыс сияқты жоғары түтін нүктесі және бейтарап дәмі бар тазартылмаған майды таңдаңыз. Мақсары - жоғары температурада пісіруге болатын тағы бір тазартылмаған май.

Үйдегі қуырғышта қандай май қолданған дұрыс?

Жержаңғақ майы мен рапс майы жоғары түтін нүктелеріне байланысты қуырғыштарда қолдануға өте ыңғайлы. Жержаңғақ майының түтін нүктесі 450 градус Фаренгейтте және рапс майы 400 градус Фаренгейтте болса, бұл екі май қуыру процесінде тұрақты болуы мүмкін.

39 Қатысты сұрақ жауаптары табылды

Walmart-та ​​қуырылған әке қанша тұрады?

Presto 05420 FryDaddy электрлік қуырғыш . тек NextDay тауарларына $35+ тапсырыстары бойынша.

Терең қуырылған балық пісірілгенін қалай анықтауға болады?

Балық тиісті пісіру температурасына жеткенде, ол мөлдір емес және қабыршақтанып қалады. Мұнда балық жасалады, егер айта әдісі: 45 градус бұрышпен балық қалың бөлігі Ашалы ветвления көрсете. Содан кейін шанышқыны ақырын бұраңыз және балықтың бір бөлігін тартыңыз. Шала пісірілген балық қабыршақтануға қарсы тұрады және мөлдір болады.

Маған қандай мөлшердегі қуырғыш керек?

Үстел үсті үлгілерінің көпшілігінде бір кастрюльге 10-30 фунт май болады, ал едендік үлгілерде бір кастрюльге 35-100 фунт сыяды. Қуырғыштың сыйымдылығына қараған кездегі жалпы ереже мынада: құрылғы сағатына тағамдағы майдың салмағынан 1 12- ден 2 есеге дейін май шығаруға қабілетті болады.

Қайсысы жақсы қуырғыш немесе ауа қуырғыш?

Шұңғыл қуырғыш та , ауа қуырғыш та бірдей дәмді тағамдар жасай алады. Жалғыз айырмашылығы - қуырғыш майды пайдаланады, ал ауа қуырғыш су мен ыстық ауаны пайдаланады . Дәл сол қытырлақ үшін ауа қуырғыштарда пісірілген тағамға май себіледі. Ж: Мен сізге айта аламын, қуырғыштар ауадағы қуырғыштарға қарағанда тезірек піседі.

Ең жақсы шағын қуырғыш қайсы?

Біздің 7 ең жақсы шағын қуырғыштарға шолу таңдауымыз:
  1. T fal FF492D тот баспайтын болаттан жасалған шағын қуырғыш.
  2. Presto 05420 FryDaddy электрлік қуырғыш.
  3. Proctor Silex терең қуырғыш.
  4. T fal FF230850 шағын қуырғыш.
  5. Presto 05470 Тот баспайтын болаттан жасалған электрлік қуырғыш.
  6. Hamilton Beach 35021 электрлік қуырғыш.
  7. Cuisinart CDF-130 ықшам қуырғыш.

Майлы қуырғышта не пісіруге болады?

Әдетте қуырылған тағамдар[өңдеу]
  1. Ет: теңіз өнімдері – асшаяндар, кальмарлар, моллюскалар, қаңқалар, устрицалар.
  2. Көкөністер:
  3. Картоп – картоп (чипсы), чипсы (қытырлақ)
  4. Allium (пияз тұқымдасы) – пияз, пияз.
  5. Жасыл көкөністер.
  6. Нан және қамыр: нан оралған – тұшпара, жұмыртқа орамдары, эмпанадалар, самсалар.
  7. Басқалар: ұсақталған қоспалар – крокеттер, краб торттары.

Маған қуырғыш керек пе?

Сіз арнайы қуырғышты иелену қажет емес. Тамақты қауіпсіз қашықтықтан салу және алу үшін сізге тек терең кастрюль және тиісті құралдар қажет: ұзын қысқыштар, саңылаулары бар терең қуыруға арналған қасық немесе қуыру себеті. Қажетті пісіру температурасынан жоғары түтіндеу нүктесі бар тиісті қуыру майды таңдаңыз.

Қуыруға арналған майды қайта пайдалана аласыз ба?

Терең қуырудың кемшілігі - жиі қажет болатын майдың көп мөлшері. Бірақ егер бұл мұнай ысталған немесе сіз оны шектеп бір рет қайта пайдалану үшін балық, оның айыппұл қуырып оны пайдаланды. Май бұлыңғыр болып көрінсе, алаңдамаңыз; ол қайта қыздырылғаннан кейін тазаланады. Майды тоңазытқышқа салып, 3 ретке дейін қайта пайдаланыңыз .

Қуырылған тауықты қытырлақ қалай сақтайсыз?

Тауықты қытырлақ ұстау
  1. Пешті төмен температураға қойыңыз, жақсырақ Фаренгейт 250 градус.
  2. Салқындату сөресін бірнеше пісіру парақтың үстіне қойыңыз.
  3. Жаңа қуырылған тауық етін салқындатқыш сөреге қойыңыз.
  4. Пісіру парағын және салқындату сөресін пештің ішіне салыңыз.

Рапс майы не болды?

Рапс майының көпшілігі ішінара гидрогенизацияланған, ол соңғы мұнай өнімінде транс майды береді. FDA рапс майының транс майының деңгейі 0,5 г/порциядан төмен болса, оны «трансмайсыз» деп тануға рұқсат береді, бірақ транс майдың ең аз мөлшерінің өзі «жаман» холестеринді (LDL) арттырады және «жақсы» холестеринді төмендетеді ( HDL).

Жұмыртқаны майға қалай қуыруға болады?

Орташа табада (диаметрі шамамен 9 дюйм) шамамен 2 шай қасық зәйтүн майын орташа және жоғары температурада қыздырыңыз. Зәйтүн майы қызған кезде (шамамен 1-2 минуттан кейін) жұмыртқаны табада жарып, шамамен 2-3 минут қуырыңыз . Ұштары қызарған соң, табадан алыңыз. Қалың теңіз тұзын және жаңа ұнтақталған бұрышты себіңіз.

Mcdonalds қандай май пайдаланады?

Қазір біз 100% өсімдік майын қолданамыз. Қуырғыш майында ескі қуырылған бөліктер мен картоп дәмі жиі кездеседі, бірақ біз жиі сүзгіден өткіземіз. 24 сағаттық дүкеніміз үшін май күн сайын таңертең ауыстырылады.

Қуыруға арналған ең пайдалы май қандай?

Олар іс жүзінде 500 қуыруға температураға төзетін, өйткені мақсары майы және күріш кебек майы сияқты Heart- салауатты майлары кемелді ° F. 450 кем қуыруға жатсаңыз Сіз сондай-ақ жержаңғақ майы, күнбағыс майы үшін көрінуі мүмкін ° F, немесе рапс майы және көкөніс 400° F шамасында температураны ұстап тұру үшін май .

Терең қуыру пайдалы ма?

«Транс майларға тыйым салу қуырылған тағамдарды теориялық тұрғыдан қауіпсіз етеді, бірақ мейрамханалар әлі де зиянды майларды, соның ішінде көп қайталанған майларды пайдалана алады. Сассонды қосыңыз: « Қуырылған тағамдарды ( терең қуырылған ) жеу пайдалы таңдау емес. Қуырылған тағамдар тағамға көп калория қосады және пайдалы қоректік заттарды ұсынбайды ».

Француз картоптары үшін ең жақсы май қандай?

Тазартылған жержаңғақ майы фри картоптарын дайындауға арналған ең жақсы май болып табылады. Сондай-ақ пайдалануға болады рапс немесе мақсары майы . Сонымен қатар, мейрамхана картоптары өте қытырлақ, өйткені олар басқа нәрселермен қатар ескі майды үздіксіз пайдаланады.

Майсыз қалай қуыруға болады?

Қуыруға арналған майды аз мөлшерде көкөніс сорпасы, су немесе шараппен ауыстырыңыз. Алдымен табаны қыздырыңыз, содан кейін қанша пісіріп жатқаныңызға байланысты бастау үшін шамамен ас қасық сұйықтықтың аз мөлшерін қосыңыз. Жабысып қалмас үшін және біркелкі пісіру үшін жиі араластырыңыз.

Тауықты терең қуыруға қанша уақыт кетеді?

Бір уақытта 3 немесе 4 бөлікті қуырыңыз . Тауық майдың температурасын төмендетеді, сондықтан оны мүмкіндігінше 350 градусқа жақын ұстаңыз. Тауық 165 градусқа F. ішкі температураға жеткенше, әр 2 минут шамамен әрбір бөлігін бұрап, 14 минут, әрбір бөлігін қуырып